Jest to idealny przepis na szybki obiad dla całej rodziny.
Wystarczy posiekać składniki i ułożyć je na blasze do pieczenia. A potem piec! Z tego przepisu można zrobić łatwy obiad.
Składniki:
- Schab wieprzowy
- Cebula
- Marchewka
- Cukinia
- Papryka
- Ziemniaki
- Przyprawy: Sól, czarny pieprz, rozmaryn i oregano z tymiankiem.
- Ponadto 2-3 ząbki czosnku, olej roślinny, żółty ser cheddar i koperek.
Sposób przygotowania:
Pokrój mięso, ziemniaki i paprykę na małe kawałki.
Przygotuj mieszankę przypraw, mieszając je z olejem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Wymieszaj wszystkie składniki razem na blasze do pieczenia. Równomiernie posypać przyprawami.
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Gdy piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę, umieścić w nim blachę do pieczenia. Piec blachę przez około godzinę, przykrytą folią aluminiową, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Następnie zetrzyj ser na tarce i wstaw do piekarnika, aby się roztopił. Gotowe danie można posypać świeżym koperkiem.