Aller au contenu
Accueil » Francuska Zupa Serowa Z Kurczakiem – Szybka Zupa Dla Zabieganych

Francuska Zupa Serowa Z Kurczakiem – Szybka Zupa Dla Zabieganych

    Ta pyszna zupa będzie idealna jeśli masz ochotę na ciepłą kolacje , bądź tez po prostu szybki obiad. Smak sera i kurczaka łączy się ze sobą tworząc przepyszne danie, które zasmakuje nawet niejadkom 🙂

    Składniki ( na 4 porcje ) :

    • Filet z kurczaka 500 g

    • Ser topiony 200 g

    • Ziemniaki 400 g

    • Cebula 150g

    • Marchewka 180g

    • Masło

    • Sól

    • Zmielony czarny pieprz

    • Koperek

    • Liść laurowy 3 kawałki

    • Grzanki

    • Ziele angielskie

    Sposób przygotowania:

    Włóż mięso do 3-litrowego rondla i zalej wodą. Jak tylko zacznie się gotować, dodaj 1 łyżeczkę soli, kilka groszków ziela angielskiego i 2-3 listki liścia laurowego.

    Gotować od momentu wrzenia przez 20 minut. Następnie wyjmij mięso.Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Pokrój cebulę w kostkę. Zetrzyj marchewki. Pokrój mięso na małe kawałki. Ser topiony (jeśli jest w formie batonika), zetrzeć lub pokroić w kostkę.Dodaj ziemniaki do wrzącego bulionu.

    Gotuj od momentu wrzenia 5-7 minut. W tym czasie na patelni roztop kawałek masła i dodaj pokrojoną cebulę i marchew, lekko posól i popieprz.

    Po kliku minutach dodaj zawartość patelni do garnka z zupa i gotuj przez kolejne około 5-7 min. Następnie dodaj posiekane mięso. Gotuj przez 3-4 minuty, dodaj stopiony ser, dobrze wymieszaj i wyłącz kuchenkę.

    Przed podaniem posyp koperkiem i dodaj grzanki.

    Smacznego!